Chov

Líhnutí

Líhnutí kuřat je možné provádět třemi způsoby:

1. pod vlastní matkou, nebo náhradní kvočnou, což má výhodu v malé pracnosti pro chovatele, kuřata jsou životaschopnější a získávají návyky předávané rodiči, dále odpadají rizika výpadku elektriky a selhání techniky. Je zde riziko zašlápnutí, případně zasednutí kuřete, popřípadě infekční kuřat chorobou od kvočny.
2. ve stolní líhni, bez ventilátoru, kde je nutné udržovat teplotu 39–39,2 °C, měřeno na horní stěně vajec. Minimálně 2× denně ručně vejce otáčet o 180 stupňů. Na dně líhně je umístěna voda a stará o odpovídající vlhkost, což by mělo být asi 45 % relativní vlhkosti. Před líhnutím by se měla pohybovat asi na úrovni 65 % relativní vlhkosti. Vody první týden líhnutí se v líhni nedává. Při otáčení se vejce zároveň ochlazují. Pokud je vlhkost před líhnutím malá, můžeme zvýšit vlhkost rosením (pozor však jemně, voda po vejci nesmí stékat). Neméně důležité je i větrání líhně. Stolní líhně mají vzduchové otvory ve dnu a ve stropě, čímž je dosažen dostatečný přívod čerstvého vzduchu. Tím, že dochází k odvádění kysličníku uhličitého. Ten se uvolňuje ze zárodků při líhnutí, je toxický a způsobí by při nedostatečném větrání odumření zárodků.
3. v automatické líhni, kde je pomocí ventilátoru udržována stálá teplota 37,6 °C v celém prostoru líhně. Vajíčka jsou pravidelně a přesně otáčena. Důležité je správné nastavení vlhkosti. V těchto líhních lze přesně regulovat podmínky a tím dosáhnout lepší líhnivosti. Co se týče větrání a vlhkosti platí totéž jako u stolních líhní.

Uchovávání násadových vajec

Vejce se mají skladovat při teplotě 10–15 °C v temné místnosti a po dobu maximálně 14 dnů, po překročení této doby se rapidně snižuje líhnivost. V případě jakéhokoliv transportu je třeba vejce dobře zabalit, aby nedošlo k jejich poškození a po transportu nechat 24 hodin stát a pak teprve vkládat do líhně.

Obecně o líhních

Dezinfekce: vždy po každé várce líhnutých vajec je třeba líheň důkladně vyčistit a dezinfikovat z důvodu eliminace choroboplodných zárodků, které mohou být zdrojem kontaminace líhně a později vylíhnutých kuřat, doporučujeme pravidelnou dezinfekci líhní. Dezinfekci provádíme například roztokem přípravků VIRKON S, VROCID nebo F10.

Ochladzování vajec: asi od 7 dne inkubace by se měla vejce 2× denně chladit asi na 10 minut mimo líheň. U stolních líhní k tomu dochází při otáčení vajec. V případě automatických líhní otevřeme víko a pustíme ventilátor. U některých typů moderních automatických líhní lze naprogramovat i ochlazování.

Prohlídka: po 5–7 dnech se nasvícením vejce provádí a neoplozená vejce se vyřadí.

Odchov kuřat

V případě, že líhneme pomocí umělé líhně tak asi 12–24 hodin po vylíhnutí kuřata a jejich oschnutí je přemístíme do odchovny, kde udržujeme teplotu 35 °C. Tuto teplotu po dobu odchovu plynule snižujeme, každý týden o cca 2 °C a tak kuřata se pak po 8 týdnech mohou přemístit bez temperování. V tomto věku pak přecházíme i na venkovní výběhy. Co se týče tepelného zdroje nejvhodnější je používat buď keramických žárovek nebo červené infra lampy. Omezuje riziko kanibalismu a má dlouhou životnost. Co se krmení kuřat týká, první den po vylíhnutí nekrmíme, jelikož kuřata ještě vstřebávají zbytek žloutku. Poté podáváme pouze vodu a krmivo. Nejčastěji používané jsou speciální krmné směsi pro kuřata (BŽ1), případně doplňujeme hmyzem (například moučný červ – Tenebrio molitor). Po dvou týdnech můžeme začít přikrmovat také zeleným krmivem. Po měsíci přecházíme na směs BŽ2 a později na BŽ3. Při odchovu musíme dbát na dostatek prostoru, jinak rostoucí kuřata potřebují více místa, hrozí riziko vzájemného ozobávání, které může vést až ke kanibalismu.